Mükemmel tavada çıtırlık için doğru yağ seçimi çok büyük önem taşır. Değişik yağ markaları, ayrı pişirme sıcaklıkları ve çeşitli lezzet profilleri sahiptir. Örneğin, ayçiçek yağı genelde https://www.kupagida.com/urunler/yudum-vala-kizartmalik-yag-18lt/